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Descripción general
La procesadora de lácteos, pertenece a la Asociación Agroecológica Pastocalle, es una Organización de segundo grado, que trabaja con el propósito de generar desarrollo social en las áreas rurales de la Ciudad de Latacunga; actualmente está conformada por 48 socios del sector.
En el año 2010 empezó como centro de acopio de leche, con el fin de apoyar a los productores locales y reducir la intermediación. Cuentan con varias líneas de producción a través de: granjas integrales, crianza de especies menores y producción de hortalizas. El Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS) ha contribuido en la ejecución de |
proyectos de producción ganadera.
La producción de leche es entregada en un 95% a una empresa de Quito y la diferencia se somete a un proceso de transformación artesanal convirtiéndose finalmente en yogurt y queso fresco. Se puede acceder a este sitio de lunes a domingo de 08h00 a 17h00 y adquirir sus productos en su tienda comunitaria. |
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| Destination: | New York City |
| Departure: | Yes Required |
| Departure Time: | New York City |
| Return Time: | English & Spanish |
| Included: |
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| Excluded: |
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Tour Plan
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01
8:00 am to 10:00 am
Day 1: Arrive South Africa Forest
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- Air fares
- 4 Nights Hotel Accomodation
- Entrance Fees
02
8:00 am to 10:00 am
Day 2: Arrive South Africa Forest
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03
8:00 am to 10:00 am
Day 3: Arrive South Africa Forest
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